La misión de Fiesta Educativa,Inc. es mejorar las vidas de las familias latinas y los niños, jóvenes y adultos con discapacidades y empoderar su capacidad para lograr mejoras en la vida a través de información cultural y lingüísticamente receptiva, recursos de capacitación y defensa y otros programas/servicios para garantizar la plena participación de los latinos con discapacidades en todos los aspectos de la sociedad. Los esfuerzos de Fiesta Educativa incluyen una conferencia estatal anual que brinda a los padres información en inglés y español sobre temas como recursos, derechos de pacientes y clientes, programas educativos y vocacionales y manejo del estrés para las familias, así como el patrocinio de varias conferencias regionales en todo el estado. Los servicios adicionales incluyen un programa de educación y capacitación, "Fiesta Familiar," para padres en el hogar o en lugares comunitarios y un proyecto de promoción y divulgación que ayuda a las familias y personas con discapacidades a hacer el mejor uso de las agencias y los recursos disponibles para ellos en sus comunidades.